《阿膠質量DNA控制規范》團標發布

2019-10-18 11:10:56來源: 中國食品報網

  本報訊 (記者何曉)近日,記者從山東省標準化協會獲悉,由山東省農業科學院生物技術研究中心、山東省食品藥品檢驗研究院和山東東阿國膠堂阿膠藥業有限公司聯合起草的《阿膠質量DNA控制規范》團體標準正式發布。該標準的發布,標志著DNA分子鑒定技術在阿膠生產質控應用上再上新臺階。

1859151964

  據了解,《阿膠質量DNA控制規范》團體標準自今年5月開始制定,期間征集了阿膠生產、應用、科研等近30家單位的實施意見,并于2019年9月17日由山東標準化協會組織,邀請山東中醫藥大學、濟南市食品藥品檢驗檢測中心、華東理工大學、中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所、濟南海關技術中心5家單位專家組成的專家委員會進行現場論證、評審。

  行業發展,標準先行。該標準是貫徹食品安全法提出的“食品行業協會應當加強行業自律,按照章程建立健全行業規范和獎懲機制,提供食品安全信息、技術等服務,引導和督促食品生產經營者依法生產經營,推動行業誠信建設,宣傳、普及食品安全知識”規定的舉措,也是阿膠行業開始揚優抑劣、擺脫低水平競爭,邁開提質升級步伐的行動,更是阿膠市場運用標準化的力量驅動自身做大做強、健康成長的標志。該標準的制訂,對于保障阿膠質量體系具有全方位、前瞻性的支柱作用,同時也為規范行業發展,肅清產業秩序起到關鍵作用。

  當前困擾阿膠行業的主要問題之一是假冒偽劣產品的泛濫。其泛濫的原因是一些生產商和經銷商的無良行為。DNA技術在東阿國膠堂阿膠生產質控中已常態化應用5年,5年來DNA技術不斷迭代升級,在企業中的應用也越來越廣泛。該技術不僅保障了國膠堂阿膠產品的真實性和穩定性,為企業健康發展打下了堅實的品質基礎,也證明了DNA技術在阿膠生產質控應用的有效性和可推廣性。

  山東省農科院生物中心步迅研究員表示,生產企業執行該標準,可將牛馬騾、豬羊駝等雜皮從源頭阻斷;銷售企業執行該標準,降低經營風險,為保障消費者權益再加一道盾牌;監管者運用該標準,可依規監管,質量飛檢;消費者了解該標準,可明白消費,掃碼查真偽;造假者看到該標準,可以收斂氣焰,自覺規范。該團體標準將助力阿膠行業檢測標準的提升,規范行業秩序,推動阿膠行業健康發展。


0
0

我來說兩句

河南快三走势图今天