石嘴山市惠農區食品安全百日攻堅取成效

2019-10-18 15:04:58來源: 中國食品報網

  本報訊食品安全領域百日攻堅行動開展以來,寧夏石嘴山市市場監督管理局惠農區分局堅持以問題為導向,深入貫徹“四個最嚴”要求,做到“三個強化”,造聲勢、重排查、嚴打擊,截止目前,立案查處30件,收繳罰沒款5.6萬元。

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  石嘴山市市場監督管理局惠農區分局組織全區700多家餐飲單位召開履行食品安全主體責任培訓會,發放《食品安全法》《致全區廣大餐飲服務經營者(單位食堂)的公開信》《餐飲服務食品安全操作規范》《餐飲食品安全制度匯編》等資料,通過集中宣講培訓,提升了餐飲單位食品安全風險防控意識和守法經營意識,為開展好食品安全“百日攻堅”專項整治打下了堅實的基礎。

  石嘴山市市場監督管理局惠農區分局結合日常食品行業專項檢查工作和掃黑除惡專項斗爭工作,確定糧食加工品、食用油、調味品、肉制品、食用農產品為重點品種,以農貿市場、小餐飲單位、超市等區域場所為重點對象,組織食品快速檢測900批次,合格率為84.67%。針對合格率較低的餐飲具,已聯系檢測機構開展監督抽檢,進一步消除食品安全隱患。

  石嘴山市市場監督管理局惠農區分局聯合教育局開展學校食品安全專項整治,對32家學校食堂、托幼機構及其周邊食品安全進行全面檢查,切實落實校長是學校食品安全第一責任,確保學校食品安全健康;推進餐飲行業集中整治工作。嚴查餐飲服務單位主體責任落實情況,后廚環境衛生,購進食材進貨查驗和索證索票制度落實情況。共檢查餐飲服務單位27家,針對索證索票和進貨查驗制度落實不到位問題,立案15起,罰款1.43萬元;強化網絡訂餐進行了專項治理,以美團外賣、餓了么外賣兩家第三方平臺提供者為突破口,依法依規調查取證,對其未執行入網審查登記制度給予處罰,罰款2萬元;嚴厲打擊各種違法犯罪行為,嚴厲打擊食品違法犯罪行為,確?,F場檢查、專項整治、監督抽檢、投訴舉報的各類食品違法行為的案件查處率達到100%、公開曝光率達到100%。

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